Pengolahan Serealia, Kacang-kacangan dan Umbi-umbian Menjadi Makanan dan Minuman

Prakarya 8- Minggu ke 5 C. Teknik Pengolahan Bahan-bahan pangan mentah atau belum diolah sebenarnya kaya akan nutrisi. Namun bisa berubah kandungan nutrisinya apabila dimasak atau diolah dengan cara yang salah. Meski begitu penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar makanan justru akan lebih bernutrisi setelah dimasak, seperti umbi kentang. Proses pemasakan akan membantu pelepasan antioksidan dengan cara menghancurkan dinding sel sehingga …

View Post

Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Umbi, dan Kacang-kacangan Menjadi Makanan atau Minuman – Prakarya 8

minggu ke 4 – Prakarya 8 A. Pengertian Serealia merupakan makanan pokok bangsa Indonesia. Serealiamenjadi sumber energi bagi manusia sehingga dibudidayakan secarabesar-besaran di seluruh dunia, melebihi semua jenis tanaman lain.Pada sebagian negara berkembang, serealia seringkali menjadi satusatunya sumber karbohidrat sehingga dibudidayakan menjadi makananpokok sebagai salah satu kebutuhan primer penduduk dalam usahamempertahankan kelangsungan hidupnya.Hal ini berbeda dengan negara Indonesia yang juga …

View Post

Kerajinan Bahan Lunak – Prakarya 8

Minggu ke-3 dan ke-4 B. Proses Produksi Kerajinan Bahan Lunak Sebelum membuat kerajinan, perlu dipahami dahulu seperti apa membuat karya kerajinan berkualitas, maka proses penciptaannya harus mengacu pada persyaratan .adapun syarat- syarat perancangan benda kerajinan sebagai berikut: Kegunaan (utility): Benda harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat digunakan  sesuai dengan fungsi dan kebutuhan. Contoh: Mangkuk untuk wadah sayur. Kenyamanan (comfortable): Benda kerajinan harus menyenangkan dan memberi kenyamanan …

View Post

Kerajinan Bahan Lunak – Prakarya 8

KELAS 8 – MINGGU KE 1 DAN 2 Pengertian: Bahan adalah material yang memiliki sifat tertentu yang dapat mempengaruhi hasil karya yang dibuat dari material tersebut.terdapat dari tiga kategori bahan, yaitu: Bahan lunak yaitu:bahan yang memiliki sifat fisik empuk / lunak sehinggga sangat mudah dibentuk . contoh bahan yang sering digunakan dalam pembuatan produk kerajinan tangan adalah: sabun batangan,lilin paraffin,tanah …

View Post